平成１９年度家族親睦会　『うどん作り体験』
於　平成２０年２月２４日　桐生市中央公民館　調理室

平成２０年２月２４日、大雪の日に青年部、家族親睦会（うどん作り体験）を開催致しました。
講師に桐生市在住の小林夫妻にご協力を頂きまして、三色うどんを食事する事ができました。
なかなか、青年部活動の中で組合員同士の家族と一緒に食事をしたり、もの作りを体験するなど
出来ないので大変充実した一日だったと思います。

特にこの日は前夜からの大雪に見舞われて、足元の悪い中遠方より桐生に申し込みした人全員が
集合する事が出来た事に感謝の気持ちでした。

まず、星野青年部長からご挨拶を頂き、小林夫妻からご挨拶とうどん作りの流れを説明頂きました。

レシピ通りにうどん粉を溶いて、塩を混ぜたりしても皆同じには、なかなか出来ませんでした。

こねたうどん粉を踏んで踏んでまた踏んでです。

昨夜のうちに段取りをしたうどんを食べます。予定通り各テーブルでうどん粉を伸して切ります。

天ぷらも登場して全員揃ったところで頂きます

美味しく頂いた後はしっかり後かたずけまでします。心は来た時よりも美しく！

ご馳走様でした。全員集合！！

最後は作り過ぎた返し汁やうどん粉、鰹だしを分配しました。

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